Lo scorso 25 Febbraio S. Pellegrino, icona di italianità nel mondo, ha celebrato presso la Sala delle Cariatidi di Palazzo Reale a Milano, i suoi primi 120 anni.

Franciacorta ha avuto l’onore di essere wine partner dell’evento, studiando un percorso di degustazione in abbinamento ai diversi piatti proposti da tre giovani talenti della gastronomia internazionale...

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Il mio mandato sarà all’insegna della continuità rispetto a quanto realizzato negli anni precedenti dai miei colleghi, con cui ho collaborato a stretto contatto per tutti i nove anni del mio mandato da Vicepresidente” afferma Silvano Brescianini. “La Franciacorta è nel mio DNA e la passione verso questo territorio mi accompagna da tutta la vita. Proseguire su questo percorso anche nel ruolo...

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La Franciacorta si avvia verso la primavera con un calendario ricco di eventi dedicati agli enoappassionati e non solo.

A marzo ripartono gli appuntamenti con con i Festival itineranti che, per la prima tappa, approderanno nella città di Trieste, lunedì 11/03, dalle 16.00 alle 21.00. Ad ospitare l’evento saranno le affascinanti sale dell’Hotel Savoia Excelsior Palace nel...

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Ecco una ricetta per un piatto ricco e saporito. Il sapore deciso si impreziosice con l’abbinamento ad un Franciacorta Rosé Millesimato.


Ingredienti per 4 persone:
400 g sedano rapa
350 g filetto di maiale
250 g patate
150 g latte
150 g broccoli
50 g mozzarella
30 g burro
4 foglie di cavolo verza
timo
brodo vegetale
sale Vedi tutto