01/01/2012 - Scopri le proposte per trascorrere una giornata, un weekend o una vacanza in Franciacorta.
25/02/2012 - Apertura delle cantine, delle distillerie e degli artigiani del prodotto tipico nel weekend
Via Cantarana, 2
25050 Rodengo Saiano
Italia
Tel. 030611197
Fax. 030611388
http://www.mirabellavini.it
info@mirabellavini.it
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Qualità e intuizione, tradizione ,passione e spirito imprenditoriale; sono queste alcune delle caratteristiche che contraddistinguono l’Azienda Agricola Mirabella di Rodengo Saiano.
Nata in sordina nel 1979, ora l’azienda Mirabella è in procinto di diventare e consolidarsi come una delle più prestigiose e importanti realtà del settore. A fondarla è stato un gruppo di otto imprenditori e professionisti bresciani, appassionati di viticoltura ed enologia, oltre che proprietari di terreni vitati ubicati nella zona centro-orientale della Franciacorta, i quali hanno pensato bene di unire la forze per meglio sfruttare le potenzialità di produzione e commercializzazione dei vini da essi ottenuti.
Tra i primi, Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli, quest’ultimo proprietario di qualche ettaro di vigneto e dell’ex filanda di Paderno, al tempo già in disuso, che è stata la prima cantina dell’azienda.
L’anima fondatrice, resta comunque Teresio Schiavi. E’ lui insieme ai figli Alessandro e Alberto, l’altro socio Francesco Bracchi (direttore amministrativo), e al direttore commerciale Ezio Comai , a dirigere una cantina ora di ragguardevoli proporzioni, ma inizialmente pensata come una minicooperativa di titolari di vigneti.
Nel 1980, nella sede originale di Paderno Franciacorta , l’azienda affronta un grosso sforzo necessario alla valorizzazione del patrimonio viticolo aziendale. Nuovi impianti sono messi in opera identificando le zone dell’azienda più adatte a produrre vini di qualità superiore ; vengono espiantati vecchi vigneti e applicate nuove tecniche agronomiche di gestione per ottenere la miglior qualità possibile.
Nel 1985 viene acquistata l’attuale sede di Rodengo Saiano dotata di una cantina sotterranea con una temperatura davvero ideale per la conservazione dei vini. Nel 1995 si decide di realizzare il primo grosso intervento con la ristrutturazione della sala di lavorazione e l’acquisto di nuove vasche e macchinari. Nel 2000 i soci decidono di ampliare anche il magazzino, che ha portato cosi la superficie aziendale a 2200 metri coperti complessivi.
Con una realtà produttiva di 450000 bottiglie all’anno attualmente l’azienda coltiva, con propria manodopera ed attrezzature più di 50 ettari di vigneto, di cui 40 iscritti all’albo dei D.O.C.G. Franciacorta e 10 iscritti all’albo dei vini D.O.C. Terre di Franciacorta, a testimoniare l’alta qualità delle produzioni targate Mirabella. Nel 2004 sono stati messi a dimora 15 nuovi ettari di vigneti l'inizio di un progetto finalizzato ad aumentare i futuri tiraggi. Un'azienda, quindi, sempre protesa verso l'avanguardia e il miglioramento, pronta a consolidarsi definitivamente nel mercato di settore, grazie ad una produzione diversificata in grado di soddisfare le più sofisticate esigenze dei clienti, coniugando, in una perfetta unione di sapori e profumi, tradizione e innovazione, passato, presente e futuro.
