01/01/2012 - Scopri le proposte per trascorrere una giornata, un weekend o una vacanza in Franciacorta.
25/02/2012 - Apertura delle cantine, delle distillerie e degli artigiani del prodotto tipico nel weekend
Via Vallosa, 31
25050 Passirano
Italia
Tel. 030657005
Fax. 0306857933
http://www.lemarchesine.com
info@lemarchesine.com
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Le Marchesine, piccola azienda della Franciacorta, è una delle realtà più prestigiose della zona lombarda. Nel 1985 il capostipite Giovanni Biatta acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta, ma da cinque generazioni la famiglia è dedita a una sola passione: l’eccellenza vinicola. A seguire le vigne e la cantina, è oggi Loris Biatta, assieme ai figli. L’azienda oggi raggiunge i 47 ettari di vigneto, iscritti agli albi delle Doc e Docg.
L’azienda agricola Le Marchesine si è sempre distinta per il sistema di coltivazione innovativo, abbandonando il sistema a pergola, e importando le più avanzate tecniche d’oltralpe. Ad oggi la produzione è di circa 450mila bottiglie l’anno di cui 230mila di Franciacorta Brut e Extra Brut, 40mila di Rosé millesimato, 40mila di Franciacorta Satèn, 15 mila di Curtefranca Bianco e 15 mila di Curtefranca Rosso a cui si aggiungono solo nelle grandi annate 30mila bottiglie di Millesimato, oltre alle 10mila del cru millesimato Secolo Novo.
La forza dell’azienda risiede in diversi fattori: una accurata selezione delle migliori barbatelle da impiantare, l’utilizzo degli stessi ceppi di Pinot Noir e Chardonnay usati in Francia e una continua innovazione tecnologica. L’azienda vanta inoltre un rapporto ultradecennale con l’Istituto Enologico di Champagne.
La punta di diamante della produzione de Le Marchesine è il Secolo Novo, un gioiello vinificato soltanto nelle grandi annate. Le uve impiegate nella produzione provengono dalla zona più pregiata: la collina de La Santissima.
La costante ricerca dell’eccellenza de Le Marchesine è sempre stata premiata con numerosi riconoscimenti: il Secolo Novo 2005 è stato premiato con i 5 Grappoli dalla guida Duemila Vini dell’AIS e con i Tre Bicchieri Plus della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, che lo ha anche insignito del premio Bollicine dell’Anno 2011. Al Franciacorta Brut Blanc de Blancs 2005 è andata la Rosa camuna d’argento per l’eccellenza dalla guida Viniplus 2011.
