01/01/2012 - Scopri le proposte per trascorrere una giornata, un weekend o una vacanza in Franciacorta.
25/02/2012 - Apertura delle cantine, delle distillerie e degli artigiani del prodotto tipico nel weekend
Via Valli
25030 Adro (BS)
Italia
Tel. 0307750406
Fax. 0307254567
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Subentrati ad un’Azienda Vitivinicola operante da circa trent’anni, i giovani tecnici di Assogesta, Alberto Foresti e Simone Masina, hanno operato, pur nel rigoroso rispetto del disciplinare di produzione del Franciacorta, un costante rinnovamento.
Assogesta produce oggi solo bollicine col Metodo Classico, il “Franciacorta” DOCG nelle tipologie Brut e Satèn:
Il primo, “Proemio”, è ottenuto con uve 100% Chardonnay così come il “Capriccio” (Satèn), che matura però per il 30% in barrique di rovere francese. Attualmente l’azienda lavora circa 3 ettari di vigneto terrazzato sulle colline di Gussago che danno una produzione approssimativa di 30.000 bottiglie.
La cantina è visitabile ed i vini si possono degustare (solo su prenotazione) nei canonici orari di lavoro.