Franciacorta Satèn

Auge

Hellgelb, durchaus intensiv, mit grünlichen Reflexen.

Nase

Duft von reifen Früchten, begleitet von zarten Noten von weißen Blüten und Trockenfrüchten, auch geröstete Mandeln und Haselnüsse.

Zunge

Angenehme Schmackhaftigkeit und Frische verschmelzen mit einer diesem Wein eigenen Seidigkeit. Der Geschmackseindruck bestätigt die olfaktorischen Wahrnehmungen von Blumen, weißen Früchten und eine angenehme Wahrnehmung von Vanille.

KOMBINATION NACH GESCHMACKSRICHTUNG

- Risotto mit Spargel und Radicchio
- Sushi
- Brathähnchen mit knackigem Gemüse
- Hummer auf katalanische Art *

* besonders angezeigt mit Franciacorta Satèn Millesimato oder Riserva.